お盆休み最終日

今日の名古屋市緑区は朝は雨天でしたが、午後から晴れ間が広がりました。

一時河川の増水が心配されましたが、台風は無事に過ぎ去り、暑い日差しが戻ってきました。

今日はお盆休みの最終日という事で、朝からゆったりまったり過ごし、天候の回復を待って、午後から買い出しへ。

食材は台風対策で買い込んだものがあるので、そのストックを活用するとして・・・購入を後回しにしていたトイレや玄関の芳香剤、まだ余裕はあるけれどお米のストックやトイレットペーパーなど嵩張る日用品や食材の買い足しをしておりました。

 

さて、その帰り道・・・、ちょうどマンションのエントランス入った際、インターホンに我が家の部屋番号を入力して応答待ちの配送業者さんに遭遇^^

お声掛けしたところ、冷蔵品のお届けがあったのだそう。

 

ナイスタイミング♪

 

贈り主さんは、北陸に住む友人から♪

受け取り後、なんだろうと思い、荷物を開封すると、な、なんと五箇山豆腐がぎっしりと詰まっていました☆

そういえば、先日、LINEのやりとりで、晩酌の話になって、この時期は冷奴が美味しいよね、というお話になりまして。

 

「こっちは五箇山豆腐があって、食べ応え抜群なんだよね」という話になり、盛り上がってしまいまして。

いわゆる、昔ながらの硬豆腐になるのでしょうか。

富山が誇る食材で、縄で縛っても崩れないのが最大の特徴の五箇山豆腐。

残念ながら県内では手に入らないので、それこそ、現地に行った時に食べるか入手するしかないだろうと思っていたのですが、友人がその会話を覚えてくれていたようで、サプライズでクール便で送ってくれたのです♪

 

素材の味がしみわたり、噛み締めれば噛み締めるほどに味わいが広がる五箇山豆腐。

冷奴でいただくのも美味しそうなのですが、友人の一番のオススメは刺身としていただくのが一番良いという事なので、お刺身でいただきました♪

 

うん！

日本酒と相性の良いお豆腐ダ☆

 

明日からお仕事だというのに、ついつい日本酒が進んでしまいました☆