かき氷日和

今日の名古屋市緑区は蒸し蒸しする1日でした。
今週1週間の天気予報を観ると傘マークがずらり・・・蒸し蒸しするのはその影響だったのですね。

 

さて、こんなに蒸し暑いと、いよいよ恋しくなるのはかき氷！
今日はまさにかき氷日和だったと思います。

 

キンキンに冷えた陽気にふんわり舞う氷の山・・・そして季節のフルーツがゴロゴロと乗った濃厚なフルーツソースがかかったかき氷が恋しい！
確か名古屋っ子御用達のコメダ珈琲店さんはいよいよかき氷メニュー解禁だったなぁ・・・帰りに寄りたいなぁ・・・

 

・・・と思いつつ、今日は真っすぐ帰宅・・・^^;

今日は家族の帰宅が遅い為、夕飯の当番は私なのです。

汗だくだったので、お風呂で汗を流し、リビングで少し涼んでからいざキッチンへ！

 

本日の献立は・・・

酢豚・野菜たっぷり水餃子・五目御飯・冷奴

 

口の中がさっぱりする素麺や冷やし中華も考えたのですが、こういう日だからこそ、しっかり食べないと！と思い、野菜多めのスタミナレシピにする事にしました。

酢豚は疲労回復の為、黒酢あんを採用！！

水餃子はニンニクと生姜を効かせて、スープごと飲み干せるように味付けをしました。

 

今週も始まったばかり！

野菜パワーでしっかり英気を養って、今週も元気良く過ごしたいと思います！！